内容简介 · · · · · ·
《寻味日本》内容简介：目前时兴的乐活旅行中，旅人们追求的并非是马不停蹄地追逐景点，而是换个地方生活，其最终目的就是在每个地方都能实现深入当地的慢游，并且品尝当地地道食材。日本拥有四大列岛，划分成47个都道府县的行政区域，每个地区各有其自豪的特色食材，《寻味日本》涵盖了日本北海道、日本东北、关东、中部北陆、关西、四国、九州岛等八大区域，介绍了30种当地零距离的食材与料理，搭配周边悠闲惬意的小旅行，这些顶级美味所引发的旅行，正是乐活生活的意义。
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作者简介 · · · · · ·
墨刻出版,1998年5月创立。有系统地将日本风行已久的“MOOK” 概念引进中国台湾，以最具创意的本土制作为出版宗旨，建立现代人最容易接受的阅读模式。将旅行与生活中的美食、艺术、文化结合，以充满美趣与品位的文字及视觉呈现，全方位延伸读者的阅读视野。
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寻味日本的书评 · · · · · · ( 全部 12 条 )
绵绵
让人垂涎欲滴的那些美食——读《寻味日本》
日本一直以来是我很想前去游览一番的国家，这其中深深吸引我的除了日本的动漫和美景外就是著名的日本料理。搜集了不少有关日本的书，而全面的日本美食书就该算是这本《寻味日本》了。收到书的时候就迫不及待地翻开浏览，没想到刚刚才吃过早餐的我顿时食欲大振，迫不及待想要一...
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斗樱
诚意之书：寻味之旅，高清美图体味和风料理的曼妙滋味
日本人崇尚极致！——这是一个喜好华美追求精致的民族。这种追求，从某种程度上来说，甚至可以说是极端的。 这一点从他们的生活中的方方面面都能够体现出来。日本妹子要风度不要温度，大冬天短裙底下就穿双长筒袜～々而日餐，日本料理进入中国，就几乎成了美食中华而不实的代...
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小雨她爸
味觉与视觉的东瀛饕餮盛宴
虽未亲身去过日本，但是这个岛国总是给人以精致、优美、细腻的印象，无论是美食、美景还是艺术、家用电器，大和民族执着的把每一件事情，每一件产品，每一幅作品都力图做的至真至美。 《寻味日本》带领我们漫步日本，品尝地道日本美味的同时也欣赏当地的美景、品位当地...
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猫娘
必须吃饱了才能看的书
看书需要挑心情，这是不可否认的，有的书适合高兴了看，有的就适合悲伤，跟听歌是同一个道理。但你手上如果拿着的是一本《寻味日本》，那就别管你是什么心情，一定要吃饱了看（虽说边吃边看也可以，可是根据那个什么科学，不是说不利于消化么），日本出名的东西很多，歌舞伎、...
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订阅关于寻味日本的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 lia 2015-09-07 11:10:15
指南类读物
0 有用 thintoy 2014-03-27 14:11:49
先别忙减肥
0 有用 蓝手套 2012-02-16 16:32:26
以为是美食文化类的书，读了才发觉原来是旅游指南类的书，档次一下子就下来了，不过里面介绍的美食倒是很令人食指大动的啊~~``
0 有用 大冢绯沙子 2017-03-02 17:14:42
作为概念了解不错
0 有用 K 2015-07-20 22:39:49
凌晨读的，食指大动