三人套餐-现代人食谱丛书的书评 (1)

作者是个台湾人，书里找不到辣椒炒肉，可惜啊。 不过按三个菜的搭配来编菜谱，倒是有些新意。学着炒了几个，倒还像模像样。个人感觉比“贝太厨房”那本“家常菜”要说得到位一些。 不过现在遍地都是菜谱书，都在教我依葫芦画瓢。但其实炒菜最关键的不是要用多少油、多少...  (展开)