内容简介 · · · · · ·
第一本社区支持农业的专著
带你打造自己的农场
陪你踏上农业复兴运动的新浪潮！
社区支持农业，用最健康的生产方式，提供最让人放心的食物；
它不仅服务于我们，更保护子孙们的土地与未来；
它是最为自然、最有意义和最具潜力的新型农业生产模式；
在这里，人类、农业、自然三者之间，实现了真正的圆融与和谐。
社区支持农业（Community Supported Agriculture，CSA），在国外已推行二三十年。在美国，有近1700个CSA农场。这是一种新型的农业生产和生活方式，其核心在于重新建立人们与土地、农业生产之间自然、和谐的关系。它与工业化的大型农业生产有着本质区别，更多的是一种按需生产方式。在一定地域范围内，农民和消费者如社区成员般紧密地联系在一起，他们往往一起共担生产风险，共同分享收获。通过CSA这种生产经营模式，农民不因气候、市场的变化担心生计...
分享收获的创作者
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石嫣 译者
作者简介 · · · · · ·
伊丽莎白•亨德森
具有25年的有机农业种植和管理经验，19年的CSA农场生产经验。整理了美国有关社区支持农业的论文、罗宾的信件以及各种新闻报道，整合成此书出版。
罗宾•范•恩
美国第一家CSA农场（印第安线条农场）的创建人。在其生命的最后十年中，专注于CSA事业的宣传和推广，是一位让人敬佩的行业先驱者。
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分享收获的书评 · · · · · · ( 全部 2 条 )
Frida
社区支持农业指导手册
这本书的副标题似乎更贴近书中内容和作者本意。不过对于中国读者来说，他的指导意义要打些折扣，因为此书是以美国社会为背景来描述和指导的，这一点有利有弊。从不同角度来读这本书，感触会不同。 从CSA的角度来看，他确实清楚的说明了CSA的理念、目标、运作方式、分工...
(展开)
郊山果园
我见过贵阳的纸制品协会聚餐，不知道国内的csa联盟什么时候能聚餐
难得遇到的相关专业的书。 翻译是软件译的吧，看这译的水平，我觉得石嫣、程存旺不厚道。当然他们已经做得很棒。类似于民国那些留学引进新学科知识的先贤。他们翻译的还有《四千年农夫》，国外学者百年前就在称赞东方的农耕方式，百年后的我们就知道农药化肥，时代变迁的太快了...
(展开)
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0 有用 蝉 2014-02-26 17:34:55
: F371.23/0224
0 有用 BoyPlusPlus 2021-11-18 16:58:20
CSA
0 有用 卡子 2020-03-22 19:53:56
CSA入门指南
0 有用 瓢虫 2014-08-05 14:09:33
绝对的指导手册，操作理念深深影响我。
0 有用 瓜少 2012-10-05 09:23:19
一般般，不适合中国目前的国庆