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文章还行,整本书像是工作日志里穿插的食物日志
胜过千言万语
大佬开吃,令人垂涎;
这一卷主要讲在国外想吃中餐的时候难得找到满意的店,且猪手、生花生不容易买到。
比梁实秋汪曾祺差太多了
写的一般般啊,是欧洲游记,顺便把吃饭的地儿记下来了,对得起食单二字。看过一遍不得不说,美食国外的真不行,巴黎就算吃的很丰富了,也没多少特别诱人的美食。国外的美食主要拼食材,但是好的食材怎么做都好吃。射雕里说过,能把常见的食材做成美味方显功力。扬州的文思豆腐就是最好的证明。酒也是,直逼伏特加,其实伏特加度数挺低的,就40度左右,作为蒸馏酒肯定不好喝。一整就战斗民族特能喝,找两个东北酒蒙子过去,喝到一片没问题。白兰地也一样。
其实离开了熟悉的环境,蔡澜的文笔更加流畅。
看蔡老的文字能笑出声来,就是鲜甜这个词用了太多遍~
其实我也觉得蔡先生不太会吃,这书更像游记,没有让我深入的了解当地的吃食,还不如我自己解说法国油封鸭。唯一有用的是我记住了把核桃用布扎好往墙上敲。
挺有趣 2020.7.24,看过 对蔡澜写的东西又爱又恨:爱的是,足不出户领略世界,老先生很会玩;恨的是,蔡澜文字表达能力太差,影响阅读。
一如既往地喜欢蔡先生的文章,再加上这一系列以口袋书的大小设计,携带方便,完美!
还可以,消磨时间罢了。
美食是旅行的第一福利#眼馋的人生 扣一星#
蔡澜只是在谈他眼里的食物,无关其他。
> 蔡澜食单.世界各地卷.1
0 有用 希夷子 2016-01-02 22:51:17
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0 有用 九川 2013-01-02 15:29:02
文章还行,整本书像是工作日志里穿插的食物日志
0 有用 丁大熊 2012-10-14 23:21:29
胜过千言万语
0 有用 阿妙妙 2015-10-12 09:29:34
大佬开吃,令人垂涎;
0 有用 🇨🇳瑙鲁泥巴 2018-11-14 08:30:41
这一卷主要讲在国外想吃中餐的时候难得找到满意的店,且猪手、生花生不容易买到。
0 有用 E 2020-05-06 01:53:11
比梁实秋汪曾祺差太多了
0 有用 甜点猪 2019-09-14 01:20:05
写的一般般啊,是欧洲游记,顺便把吃饭的地儿记下来了,对得起食单二字。看过一遍不得不说,美食国外的真不行,巴黎就算吃的很丰富了,也没多少特别诱人的美食。国外的美食主要拼食材,但是好的食材怎么做都好吃。射雕里说过,能把常见的食材做成美味方显功力。扬州的文思豆腐就是最好的证明。酒也是,直逼伏特加,其实伏特加度数挺低的,就40度左右,作为蒸馏酒肯定不好喝。一整就战斗民族特能喝,找两个东北酒蒙子过去,喝到一片没问题。白兰地也一样。
0 有用 器用に進むKame 2017-10-03 19:38:03
其实离开了熟悉的环境,蔡澜的文笔更加流畅。
0 有用 紫莹 2015-09-07 09:15:47
看蔡老的文字能笑出声来,就是鲜甜这个词用了太多遍~
0 有用 Lacia 2016-09-08 17:03:39
其实我也觉得蔡先生不太会吃,这书更像游记,没有让我深入的了解当地的吃食,还不如我自己解说法国油封鸭。唯一有用的是我记住了把核桃用布扎好往墙上敲。
0 有用 皮蛋瘦肉粥 2020-06-27 22:48:34
挺有趣 2020.7.24,看过 对蔡澜写的东西又爱又恨:爱的是,足不出户领略世界,老先生很会玩;恨的是,蔡澜文字表达能力太差,影响阅读。
0 有用 Nevermore 2014-02-07 20:05:02
一如既往地喜欢蔡先生的文章,再加上这一系列以口袋书的大小设计,携带方便,完美!
0 有用 1982年的红酒 2018-11-15 21:47:44
还可以,消磨时间罢了。
0 有用 鹦鹉螺号_ 2019-01-13 00:11:16
美食是旅行的第一福利#眼馋的人生 扣一星#
0 有用 烤翅 2016-07-03 10:52:50
蔡澜只是在谈他眼里的食物,无关其他。