“大锅饭”

作者:  罗平汉
出版社: 广西人民出版社
副标题: 公共食堂始末
出版年: 2001-1
页数: 327
定价: 16.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787219042755
5星
8.7%
4星
34.8%
3星
39.1%
2星
13.0%
1星
4.3%

多本比价,批量购买

以下豆列推荐  · · · · · ·  ( 全部 )

谁读这本书?

samzhht
samzhht
4月6日 读过


似乎又
似乎又
2016年11月8日 读过

tags:政治学 历史 饮食 中国 罗平汉
最初是个别地方自发为了解决农忙时节劳力不够问题,后扩大化,政治化;对大跃进时期情况的回应;公共食堂:“社会主义阵地”,1958-1959,平均主义;“忆苦思甜”;源头:湖北八一农业社;类型:野战食堂、综合食堂、幼儿食堂、老年食堂;ideological apparatus;粮食配额mathematically manageable;红薯饭(p.31);吃饭不要钱、敞开肚皮吃饭——体现共产主义; 浪费;食堂座次;妇女烹饪;《张鲁传》;私人生活公共化(洪秀全);厨艺技术发明(p.189);3年人口下降:4000万;“增饭法”、代食品、吃饭大会、

Kappa
Kappa
2016年10月23日 想读


木点儿
木点儿
2016年10月11日 读过


> 5人在读

> 27人读过

> 105人想读

二手市场

订阅关于“大锅饭”的评论:
feed: rss 2.0