快餐国家

作者: (美)施洛瑟
出版社: 社会科学文献出版社
副标题: 发迹史、黑幕和暴富之路
原作名: Fast Food Nation: What the All-American Meal Is Doing to the World
译者: 戴燕等
出版年: 2002-11
页数: 186
定价: 25.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787801497833
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tags:美国 社会学 商业
这是一本关于快餐、快餐的价值和快餐所造就的世界的书。说来既引人入胜又令人担心,在一定程度上,快餐的故事也就是战后美国的故事。尽管快餐业是少数人创造的,可它引发了美国社会的同一化。快餐加速了对美国自然景观的破坏,扩大了贫富差别,刺激了肥胖症的流行,推动了美国文化的帝国主义扩张,可以列出一长串“账单”,而艾里克·施洛瑟以他一流的新闻报道、讽刺、幽默、调侃的语言,缜密的论据报它们联系在了一起。

Chow。
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