巧克力全書 CHOCOLAT

作者: Pierre Herme
出版社: 大境
副标题: 380道食譜.259張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖經
出版年: 2012-7-22
页数: 368
定价: NT$1400
装帧: 精裝
ISBN: 9789570410884

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