焦东海，1962年毕业于上海第一医学院（西医学历），1973年毕业于卫生部中医研究院西医学习中医班（中医学历）。现任上海市香山中医院中西医结合科、大黄研究室主任及上海市肥胖病医疗协作中心主任。上海市第十届人大代表。曾被破格晋升为中西医结合内科主任医师，被聘为兼职教授，硕士、博士研究生导师。1987年被评为上海市科技功臣，1988～1993年连续6年被评为上海市劳动模范，1990年获全国五一劳动奖章，1990年被评为全国优秀医务工作者，1991年起享受国务院特殊津贴，1992年被评为全国中医治疗急症先进个人，1994年被批准为国家级有突出贡献的中青年专家（上海市中医、中西医结合业界获此殊荣第一人），1995年被评为全国劳动模范。
20多年来发表论文160余篇，出版书10部。以他为组长的课题共获得16项科技进步奖（其中部、省级科技进步1～2等奖4项，3等奖1项），新产品成果4项。他被国家中医药管理局、上海市人民政府及国家科委聘为科技进步奖评审专家，香港保健协会聘为顾问，中国中西医结合学会选为理事，中国保健科学技术学会肥胖病研究学会选为副理事长。曾应澳大利亚、意大利、新加坡、美国、法国、德国、荷兰、比利时、日本、泰国等国，以及我国香港、澳门、台湾地区的有关单位邀请去讲学或作诊疗演示。国内外报纸杂志600余次宣传报道了他的业绩，他的主要业绩已被拍摄成电影，还多次拍摄成电视专题片上映；有英、美、日、加拿大等国人员专程来拍摄电视新闻在全球放映，他的名字及简况已被英国、美国出版的《世界名人录》所收载。
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