内容简介 · · · · · ·
梁实秋先生是公认的华语世界中的一代文化宗师之一。他的许多文学作品都流播海内外，被人们赞为经典。其中“雅舍小品”更是他的代表作，先后印行了三百多版。《雅舍谈吃》是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展示，如果您也喜欢吃，就和这位美食家一起去大饱口福吧！
作者简介 · · · · · ·
梁实秋（1903―1987），20世纪华语世界中散文天地的―代宗师，给本世纪文坛留下了2000多万字沉甸甸的著译的文学大师.梁公散文自然、真率、豁达洒脱；亦庄亦谐、“绚烂之极趋于平淡”；旁征博引、中西逢源等特色，我们从他的作品中遴选了有代表性的散文、小品、杂感、随笔，合成四卷本“雅舍文集”。我们深信，只要抛弃偏见，读者不难从中感受这位大师个性独异的文心、文气、文调，领略他的积学之厚、腹笥之富和经泽之熏，走进一片高雅脱俗的美文世界。
目录 · · · · · ·
雅舍谈吃的书评 · · · · · · (全部 119 条)
从汤包到糖饼，还有相声
晚上挑灯夜读梁实秋先生的散文，夜半三更看到汤包这段笑个半死： “天津包子也是远近驰名的，尤其是苟不理的字号十分响亮。其实不一定要到苟不理去，搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前，伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的，里面确有比一...
(25回应)
36有用 / 3没用
山东画报出版社2005版
> 更多书评119篇
其他版本在豆瓣书店有售 · · · · · ·
在哪儿借这本书 · · · · · ·
这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部16 )
以下豆列推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 美味触发点（一）Touch-off Gourmet (枚苏发)
- 劝君莫作独醒人，烂醉花间应有数。 (宋衍)
- 私人书架之谈食论饮 (塘)
- 吃货曲别针 (小布头)
- 小说 随笔 散文 诗歌 旅游2 (波西米)
谁读这本书?
二手市场
- > 点这儿转让 有68人想读,手里有一本闲着?
订阅关于雅舍谈吃的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 [已注销] 2009-07-19
好多好吃的，其实这个教授应该挺会享受生活的。。。而且应该还有不错的物质基础。。。
0 有用 captive 2010-12-01
唉。说到底什么东西没有的时候才最好吃。
0 有用 浮霜 2012-01-13
我饿了。。。食货本质是无法改变的TAT
0 有用 winterlight 2006-04-17
文人谈吃由来已久,现在有人谈,将来还会有人谈,只是有些菜肴只能在想象里重现了.
0 有用 henrrrrrrry 2012-06-05
前面是关于美食的随笔，以前人活的真细致，梁老好像挺推崇鲁菜，什么烟台帮，济南帮，作为一个山东人里面提到菜竟然是基本闻所未闻。后面是些杂文以及回忆性文字，大量笔墨用来回忆其夫人生前事，从文字来看，真可谓模范夫妻。
0 有用 夜白残 2017-02-18
尽管口味差得很远，但许多生动诙谐的场景还是叫人莞尔。
0 有用 孤夜舞者 2017-02-06
增加了一些与“谈吃”无关的回忆往昔悼念亡妻的文章。文人况旧日京师大家族谈吃自然更多了几分旧时王谢堂前燕而今飞入寻常百姓家的抚今追昔之感，谈及昔日吃客食材无不细数如珍读之如历历眼前，能不追慕先贤文人懂吃会吃却又不失雅致之风。
0 有用 还没有人 2016-10-05
最早读的关于吃的书，而且就是这个版本！翻了无数遍，至今还跟爸爸讲其中的梗。
0 有用 绮玉痕 2016-07-23
悼亡文字写得好的后来好多都续弦了，想想他和后来的那一位都是什么心情，难过得连炸酱面都吃不下去了
0 有用 甜点猪 2016-06-28
最近颇不喜食堂饭菜，再看看这本雅舍谈吃，回味一下以前吃过的美食，想家了。