内容简介 · · · · · ·
作者简介 · · · · · ·
彩色精印文字中英对照・现代家庭必备烹饪书籍
作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制
作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提
高厨艺，增添生活情趣。
庄志诚 福建人士，醉心研究厨艺，得多位烹饪名师真
传，对中西式糕点和民间小吃的制作均有研究。
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