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读过汪家父子写吃食,再读此书,难免觉得矫情、俗气了点。之所以带在身边阅读,只因人在开化农家,吃的正是野猪肉,土鸡汤,黄麂子,葛根粉,门前冷水溪里游得是小石斑鱼。夜里看的见星星,萤火虫,加上此书提起癞葡萄,让我想起姥爷家的那些植物,家乡夏夜的银河。
20170228 虽然畏其多刺从不吃鱼,但有几段写得很好看勾人食欲
没有前一本好。有些地方还和前一本重复,给人的感觉是前一本舍弃的文字就编到这一本来了。
买的一套,和前面一本好多重复的吃。
食家通常来讲也肯定是位手艺不错的大师啊!里面写得每一个小短篇都又诗意又江南,文笔相当不错。看了觉得好舒服。关键是有好多好吃的!而且很多都是闻所未闻啊!
写各种长江鱼怎么吃的部分比较好看!!!!
看懂经的人谈吃,也是人生美事一件哇。
谈吃的文字不错,附庸风雅的抒情文字看了蛋疼。
滋味冒牢牢好
饕餮如我,咬着手指看完了这本书,好一番口舌上的风花雪月。
吃货本色,这是最近难得拿起就一天读完的一本,篇篇都有亮点。文人美食,多酸酸的加上一句,现在再也吃不到了,还好,这本没多说。
可读,可吃,谈自有风格
吃
3.5星,反正看不看都行……
清新小品
写江南江鲜容易显得温润绵长,而大家常常所谓熟悉的江南是江浙沪这片,这书算是有特色的皖派江南菜,娓娓道来而不流于平泛。只是。。。对鱼香的理解太离谱了
个人觉得本书要比赵珩的老饕漫笔写得精彩…
有意思,有味道
作者是芜湖南陵县人,隔着泾县就是我们大徽州。作为报纸副刊业务主编,谈吃的语言算不得简练如洗,偏于俗文化。但我看的就是一份乡土回忆。众多的鱼儿无缘得尝,但涉及我徽州各地饮食小吃真是让我这个沪上硬盘颇多怀念。
首图,成长于正经江南安徽大地的作者见多识广让我在上本书就感叹了,文笔优美干净又不自傲,笔下鱼蔬自在,好书的说。
> 清粥草头咂咂鱼
5 有用 芜菁 2015-06-21 12:22:24
读过汪家父子写吃食,再读此书,难免觉得矫情、俗气了点。之所以带在身边阅读,只因人在开化农家,吃的正是野猪肉,土鸡汤,黄麂子,葛根粉,门前冷水溪里游得是小石斑鱼。夜里看的见星星,萤火虫,加上此书提起癞葡萄,让我想起姥爷家的那些植物,家乡夏夜的银河。
1 有用 小道士青烟 2017-02-28 11:10:19
20170228 虽然畏其多刺从不吃鱼,但有几段写得很好看勾人食欲
1 有用 刀叢中的小詩 2013-12-19 13:09:55
没有前一本好。有些地方还和前一本重复,给人的感觉是前一本舍弃的文字就编到这一本来了。
1 有用 犬系少女刘七七 2015-11-25 20:14:39
买的一套,和前面一本好多重复的吃。
0 有用 MaY°玫 2012-09-09 22:07:30
食家通常来讲也肯定是位手艺不错的大师啊!里面写得每一个小短篇都又诗意又江南,文笔相当不错。看了觉得好舒服。关键是有好多好吃的!而且很多都是闻所未闻啊!
0 有用 JUNWK1334 2014-05-29 13:05:09
写各种长江鱼怎么吃的部分比较好看!!!!
0 有用 rottenapple 2013-01-20 19:15:57
看懂经的人谈吃,也是人生美事一件哇。
2 有用 1997xhp 2013-01-26 16:21:16
谈吃的文字不错,附庸风雅的抒情文字看了蛋疼。
0 有用 金筱书 2013-06-07 11:42:54
滋味冒牢牢好
0 有用 嘉陵 2014-08-20 23:04:23
饕餮如我,咬着手指看完了这本书,好一番口舌上的风花雪月。
0 有用 闲暄 2012-09-20 20:47:07
吃货本色,这是最近难得拿起就一天读完的一本,篇篇都有亮点。文人美食,多酸酸的加上一句,现在再也吃不到了,还好,这本没多说。
0 有用 冇有 2013-01-15 18:46:18
可读,可吃,谈自有风格
0 有用 譞 2012-06-12 13:24:55
吃
1 有用 flytenyoung 2013-05-01 14:41:03
3.5星,反正看不看都行……
0 有用 星小兔 2012-11-20 21:57:19
清新小品
0 有用 softginger 2012-10-29 12:09:51
写江南江鲜容易显得温润绵长,而大家常常所谓熟悉的江南是江浙沪这片,这书算是有特色的皖派江南菜,娓娓道来而不流于平泛。只是。。。对鱼香的理解太离谱了
0 有用 陈墨印真 2013-10-05 23:11:45
个人觉得本书要比赵珩的老饕漫笔写得精彩…
0 有用 蛇王忍 2013-05-15 15:56:43
有意思,有味道
0 有用 三三黔首 2014-09-21 16:49:36
作者是芜湖南陵县人,隔着泾县就是我们大徽州。作为报纸副刊业务主编,谈吃的语言算不得简练如洗,偏于俗文化。但我看的就是一份乡土回忆。众多的鱼儿无缘得尝,但涉及我徽州各地饮食小吃真是让我这个沪上硬盘颇多怀念。
0 有用 褚心 2012-12-27 13:07:21
首图,成长于正经江南安徽大地的作者见多识广让我在上本书就感叹了,文笔优美干净又不自傲,笔下鱼蔬自在,好书的说。