内容简介 · · · · · ·
新浪第一烘焙博主君之最新力作，专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙原则，作者君之选取了最适合家庭烘焙的、深受读者喜爱的百款西点，用超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，带给你前所未有的零失败成功体验。
如同作者的超人气烘焙博客一样，这本书也是你最贴心的烘焙课堂，带着你一步一步地轻松做出美味西点。
跟着君之学烘焙Ⅱ的创作者
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君之 作者
作者简介 · · · · · ·
君之，因热爱烘焙，走上手工烘焙之旅。从最初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起，在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”，点击量超过100000000，迅速跃居同类博客榜首。他的烘焙方子实用可口，可操作性极强，君之也因此成为烘焙界走红最快、名声最响亮的男人，受到烘焙发烧友们热情追捧。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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跟着君之学烘焙(共2册)，
这套丛书还有
《跟着君之学烘焙》
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订阅关于跟着君之学烘焙Ⅱ的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 Ray 2013-02-04 15:53:46
挺厚的一本，内容丰富很多，难度提高了
1 有用 Ygritte 2015-11-22 10:27:08
做甜点很像做化学实验。加点NaCl，加点Na2CO3，加点**粉末，用玻璃棒搅拌，充分混合，沿杯壁缓慢倒下，恒温180摄氏度加热……blabla~
0 有用 airy 2016-09-01 11:10:42
都按书里的1/3放糖的
0 有用 胡萝卜大补啊 2013-06-03 21:27:08
受教了
1 有用 郭七七 2012-11-19 09:42:11
非常实用，简单易懂，图片详细，推荐！在天猫旗舰店买长帝烤箱送的。