重庆风味火锅

作者: 邓开荣
出版社: 重庆出版社
出版年: 2001-12
页数: 144 页
定价: 9.50
装帧: 平装
ISBN: 9787536636224
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火锅赋（代序） 一、重庆火锅的起源和发展 二、当代重庆火锅的特点 三、炊餐合一的火锅 …… 后记

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