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订阅关于爱上咖啡滋味的评论:
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0 有用 Lacia 2016-11-16 23:22:10
咖啡的历史和文化讲的比较多,收获是知道了日本是速溶咖啡和罐装咖啡的鼻祖,罐装咖啡还是UCC的创始人想出来的,十月一号还是日本的咖啡节。另外还有形容咖啡的专业词汇。
0 有用 洋气的一笑 2007-03-18 02:39:36
因为喜欢喝咖啡所以才看这书的
0 有用 冰城丫头 2015-03-11 10:41:31
以前读的,更到豆瓣。
0 有用 落影漫 2011-11-17 13:59:25
比较通俗易懂 全面的介绍了咖啡 有咖啡的历史故事 种植 烘焙 种类 地域风情 搭配的西点 自己冲制的方法 小常识等等~很受用 至少理论知识先学到了~全书纸张咖啡色 纸质沙沙的 阳光下窝在沙发里看 很不错~
0 有用 达尔文x 2012-02-22 11:07:24
本书优雅的文字如同咖啡一样让人咂嘴回味.......从咖啡的历史开始,到咖啡的品种、种类、制作、文化,甚至是喝咖啡时的小甜点,都有着详细而有趣的介绍,作者也一定是一位极爱咖啡、学识渊博、游历各国而又热爱生活热爱浪漫的女性。拿着这本书,随手一翻,就是一段经典的话,比如“法国人对法国文化的热爱远远高于对咖啡的热爱,对很多法国人来说,喝咖啡似乎讲究的不在于味道,而是环境和格调。因此,虽说在家里煮上一壶咖... 本书优雅的文字如同咖啡一样让人咂嘴回味.......从咖啡的历史开始,到咖啡的品种、种类、制作、文化,甚至是喝咖啡时的小甜点,都有着详细而有趣的介绍,作者也一定是一位极爱咖啡、学识渊博、游历各国而又热爱生活热爱浪漫的女性。拿着这本书,随手一翻,就是一段经典的话,比如“法国人对法国文化的热爱远远高于对咖啡的热爱,对很多法国人来说,喝咖啡似乎讲究的不在于味道,而是环境和格调。因此,虽说在家里煮上一壶咖啡要经济实惠得多,但是大多数法国人都不喜欢闭门独酌,因为咖啡是生活必需品没错,但是没有环境和情调的咖啡就失去了咖啡的意义.....................” (展开)