大众菜谱

蔬菜类菜谱
一、开洋烧菜心（上海）
二、虾油菠菜（上海）
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豆腐面筋类菜谱
一、辣酱豆腐（上海）
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蔬菜类菜谱
一、开洋烧菜心（上海）
二、虾油菠菜（上海）
……
豆腐面筋类菜谱
一、辣酱豆腐（上海）
二、家常豆腐（上海）
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肉类菜谱
一、韭芽炒肉丝（上海）
二、炒姜丝肉（上海）
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禽蛋类菜谱
一、粟子鸡（上海）
二、菜苔肫花（上海）
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鱼虾类菜谱
一、清蒸鳗鱼（上海）
二、干煎带鱼（上海）
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凉菜类菜谱
一、糖醋拌黄瓜（上海）
二、白斩鸡（上海）
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汤菜类菜谱
一、菠菜汤（上海）
二、丝瓜汤（上海）
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