杨桃文化·新手食谱系列 36～40

作者: 蔡闵如 等
出版社: 汕头大学出版社
出版年: 2004-6
页数: 48
定价: 10.0
装帧: 平装
丛书: 新手食谱系列
ISBN: 9787810367660
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内容简介  · · · · · ·

目录  · · · · · ·

1 永不退烧的台湾传统味――卤肉饭
2 26年老字号、以现代经营维持传统口味的丸林卤肉饭
一 好吃卤肉究竟用了什么料
二 卤一锅肉的好吃秘诀
三 一锅卤肉万家香
四 卤肉锅底配方5之1蒜香卤肉
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丛书信息  · · · · · ·

　　新手食谱系列(共10册)， 这套丛书还有 《杨桃文化·新手食谱系列 29》《杨桃文化·新手食谱系列 38、40、42》《杨桃文化·新手食谱系列 31～35》《35种包子馒头——新手食谱系列》《咖啡館輕食》 等 。

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