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《如何预防高脂血症》天津科技翻译出版公司出版,胆固醇高不但可引发动脉硬化,而且还是心血管疾病的诱因之一,因此,又出现了过分敏感的人,他们对含有胆固醇(哪怕一点点)的食品一概不吃。但是,忌食含胆固醇仪器的人群中,有许多人并不介意肉类、蛋糕类中所含的胆肪。好像也有人认定肉、鱼类可以显示自己的阔绰,蔬菜类却未免有点寒酸。
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