Name: 海纳百川土著饭
ISBN: 9787507716641

作者: 编者：吕中山
出版社: 学苑出版社
出版年: 2001-10
页数: 207
定价: 13.80元
装帧: 简裝本
丛书: 寻找乡土的吃食——乡土美食系列
ISBN: 9787507716641

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内容简介 · · · · · ·

这是一套系统描述中国乡土美食的书，更是一部由数百位中国知名作家倾情演义的，关于乡土美食的千奇百怪的故事。今天，色香味美、千姿百态的中国菜已是享誉全球，然而，对于植根在这片广博土地上，深藏与山野、百姓中的民间乡土吃食，就连我们国人自己也知之甚少。撰写本书的作者们，不仅是一批舞文弄墨者，也是善于发现，细致、执著的寻访者。他们的激情引领对于厌倦了城市喧器、吃腻了大鱼大肉的都市人，将是一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪，将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣，带你走进一个久违了的清凉世界