本书主要内容包括：食疗编之一——菜；茴香鲫鱼；江米蛤蜊；长寿鱼肚；生炒鲨鱼肉；鱿鱼炒鲤鱼；炒螃蟹；参芪烧鲤鱼；酒蒸海鳗；红娘自配；腰果虾仁；芪枸杞炖甲鱼；灵芝煲乌龟；苋鱼炒竹笋；甲鱼蜜糖；肉馅鱼肚；冬瓜肥鳖；醉炸鳗鱼；富贵花开；米酒炒海虾；参杞烧海参；赤小豆焖鲤鱼；清炒海螺片；炒酒虾；桃仁煮乌贼；泥鳅炖豆腐；跳跃的音符；西湖春色；长生不老松；黄芪炖蛇肉；蒸田鸡；腰炒韭黄；甜醋猪蹄；益肝韭花炒；鹅仔菜炒肉丝；烧猪肉；莲子合煨猪肉；板栗烧猪肉；南山肉丁；山药肉圆；黄芪烩什锦；红枣煨肘；三怀猪尾；……
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