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0 有用 ayme 2006-09-04 17:44:59
法国和食物相乘, 是幸福的方程式
0 有用 小优舞舞 2007-04-28 17:13:26
如果想了解法国生活还是建议看彼得梅尔的书
0 有用 老青菜。 2008-11-10 23:30:14
我看过的是台湾版,购于厦门台湾书店。
0 有用 咖啡来了 2022-10-09 16:57:03 云南
法国菜 和 制作 日本作家
0 有用 小山生桂枝 2025-07-23 17:50:20 山西
作者对普罗旺斯的美食美景如数家珍,对美味的描述与形容令人心生向往,书中还记录了许多旅行趣事,好喜欢这样的书啊。而且作者本人也是一名法餐大厨,1971年以第一个日本人/第一名女性的身份进入巴黎市立技术学校烹饪科学习,取得法国厨师证,很厉害啊!|书翻译得也很好,不过我看的电子书里法语单词有少量拼写错误。另外书里提到的波德·瑞尔应该是波德莱尔。