前言
第一编 探究旅游热点 服务行业发展――《社会科学家》记者访谈录
第二编 新形势 新特点 新机遇 新挑战――与部分地方旅游局局长的探讨
第三编 旅行社:转制解决困惑 创新谋求发展――北京旅游街答旅行社老总问
第四编 旅游市场新规则和饭店业应对策略――2000年全国饭店总经理培训班答问
第五编 北京饭店业:差距阻碍发展 服务尚待创新――在北京国际贸易中心的演讲
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前言
第一编 探究旅游热点 服务行业发展――《社会科学家》记者访谈录
第二编 新形势 新特点 新机遇 新挑战――与部分地方旅游局局长的探讨
第三编 旅行社:转制解决困惑 创新谋求发展――北京旅游街答旅行社老总问
第四编 旅游市场新规则和饭店业应对策略――2000年全国饭店总经理培训班答问
第五编 北京饭店业:差距阻碍发展 服务尚待创新――在北京国际贸易中心的演讲
第六编 饭店业经营与管理的热点、难点和亮点――与上海社会科学院旅游专业研究生的对话
第七编 中国旅游业任重道远――答新闻界朋友问
第八编 校园里的话题
第九编 网络点击 在线问答
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收起)
0 有用 疾走 2008-11-27 02:44:45
一本读不下去的书 以后可能会感兴趣吧
0 有用 片刻的宁静 2011-04-10 09:44:30
2011