为了满足印刷行业高等职业教育的需要，加强职业教育的课程建设和教材，中国轻工业出版社于2000年4月在北京召开了印刷行业高等职业教育教材编写会议，会上策划了一套包装印刷专业高职教材，《印刷色彩》就是其中之一。
印刷色彩是学习印刷技术的一门重要的专业基础课程。本教材着重讲述颜色视觉产生的机理、颜色的定理描述与测量、彩色印刷图像复制技术中有关颜色再现、色彩管理的各类相关内容。为突出高等职业教育的特点，尽量充实颜色科学在印刷中的实际应用的内容，使学生在掌握一定的理论基础后，可以很快地学会使用各类颜色测量仪器、理解彩色印刷图像复制过程中各种控制质量的手段，为将来专业课程的学习打好基础。
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