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作者李春方的父亲和陆宗达孙殿起是好朋友
中学时候收的旧书,挺好玩。
厕中读完,别有一番滋味……
很多吃食都吃不到了。
朴质有味
城乡平民饮食差别不大
围绕着北京城的各种吃食讲的太细了,再算上内些和吃食有关的口头禅、儿歌、人和事儿、老段子看着亲切不说还很应景儿,总之书皮儿上的”大观“俩字儿名副其实!
谈老北京的书真是多啊。就是饮食这块就分支多多:谈掌故的如唐鲁孙,文学性浓厚的如邓云乡,偏农学的齐如山,谈节气、应季而食的翁偶虹,偏民俗的常人春,副食蔬菜方向的张平真……这位让我刷新对北方食物的印象,原来乡野粗食有如此之多之细的做法,取材菜畦池畔,成于村夫农妇之手却很丰富,更别说渗着少年心性的乡村童年回忆和四邻间的乡野亲情。爱生活的人哪里都有啊。
很有意思的老味道和老时光,清贫但有滋味,偶尔翻翻能找到不少灵感。
下的pdf。没收纸版后悔死了。
六星!
非常好。北京确实是俗食圣地,作者是食物文章的博尔赫斯
把这本书的书评干完了,反正,这种书写书评什么的也是让人挠头。。
出意料的好玩儿
可窥华北民习凋敝之一斑。
好好吃的样子
我今天吃了啥
不太好买到,内容是作者早年尝试过的家常菜肴的做法
很无聊的高中年代从很旧的二手书店书架底下抽了这本书来,希望妹妹在家没有扔掉我的满满收藏。
本书已有新版,年初出版,可惜李先生去年过世未能见到。
> 闾巷话蔬食
3 有用 雲生 2010-01-22 20:21:08
作者李春方的父亲和陆宗达孙殿起是好朋友
0 有用 小波福娃 2017-10-16 18:22:15
中学时候收的旧书,挺好玩。
1 有用 吴从周 2010-07-02 15:31:15
厕中读完,别有一番滋味……
1 有用 侯磊 2012-01-30 18:05:26
很多吃食都吃不到了。
0 有用 河南 2011-05-15 20:04:07
朴质有味
0 有用 大宝 2010-07-24 21:39:04
城乡平民饮食差别不大
0 有用 的云 2011-11-08 15:11:45
围绕着北京城的各种吃食讲的太细了,再算上内些和吃食有关的口头禅、儿歌、人和事儿、老段子看着亲切不说还很应景儿,总之书皮儿上的”大观“俩字儿名副其实!
1 有用 黎戈 2022-06-01 07:52:50
谈老北京的书真是多啊。就是饮食这块就分支多多:谈掌故的如唐鲁孙,文学性浓厚的如邓云乡,偏农学的齐如山,谈节气、应季而食的翁偶虹,偏民俗的常人春,副食蔬菜方向的张平真……这位让我刷新对北方食物的印象,原来乡野粗食有如此之多之细的做法,取材菜畦池畔,成于村夫农妇之手却很丰富,更别说渗着少年心性的乡村童年回忆和四邻间的乡野亲情。爱生活的人哪里都有啊。
0 有用 子文东🤪👻 2022-08-27 16:48:19 浙江
很有意思的老味道和老时光,清贫但有滋味,偶尔翻翻能找到不少灵感。
0 有用 长捲星_fake 2015-04-11 00:01:44
下的pdf。没收纸版后悔死了。
0 有用 跑路的兔子 2011-05-31 22:07:14
六星!
0 有用 叟咬叟 2022-02-25 10:18:03
非常好。北京确实是俗食圣地,作者是食物文章的博尔赫斯
0 有用 GINI🐱 2022-07-07 21:05:56
把这本书的书评干完了,反正,这种书写书评什么的也是让人挠头。。
0 有用 万人如海一身藏 2016-08-27 14:06:09
出意料的好玩儿
0 有用 遄周弥格 2017-03-12 21:35:02
可窥华北民习凋敝之一斑。
0 有用 bao 2021-11-15 17:14:26
好好吃的样子
0 有用 绿 2020-04-01 14:45:37
我今天吃了啥
0 有用 haolihaiya 2013-12-20 21:38:10
不太好买到,内容是作者早年尝试过的家常菜肴的做法
0 有用 上课半年都被人忽略 2017-09-26 05:39:20
很无聊的高中年代从很旧的二手书店书架底下抽了这本书来,希望妹妹在家没有扔掉我的满满收藏。
0 有用 携花锄者 2018-09-12 13:25:54
本书已有新版,年初出版,可惜李先生去年过世未能见到。