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《绿色食品生产操作规程简易读本(水果)》，本书以普及绿色食品——苹果、桃、梨、葡萄、草莓的可操作技术为宗旨，主要阐述了绿色食品产地环境技术条件、农业投入品使用准则、水果种植的产地条件、品种选择、土肥水管理、病虫害防治以及采收包装贮运等内容，语言文字简练，内容通俗易懂，形式便于推广，可供绿色食品生产基地、企业以及广大果农、农业科技人员参考。
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