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超市，超级市场的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市一出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认同，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性的变革。
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