餐饮企业赢利模式 (豆瓣)

作者: 李剑峰编
出版社: 中国纺织出版社
出版年: 2005-1
页数: 380
定价: 25.00元
ISBN: 9787506431392

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内容简介 · · · · · ·

《餐饮企业赢利模式》在大量调查和经验总结的基础上，将餐饮业的赢利模式分为：单一利润模式、中西合璧模式、塑造特色模式、客户选择模式、薄利多销模式、高附加值模式、品牌营销模式、连锁经营模式、利润复归模式、无利润模式，从赢利模式这一角色总结了餐饮企业的成功秘诀。

餐饮

我来说两句

什么是话题

无论是一部作品、一个人，还是一件事，都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来，分别进行讨论，会有更多收获。

He1886

2015年9月7日想读

Luy

2014年12月28日读过

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