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老年进补与食品保健
作者:
范青生
出版社:
出版年:
2002-1-1
页数:
260
定价:
15.00
装帧:
精装(无盘)
ISBN:
9787539020082
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内容简介
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第一篇 老年生理变化篇
一、老年代谢的变化特点
……
第二篇 老年营养素进补篇
一、认识营养
二、老年人对各种营养素的需求
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第一篇 老年生理变化篇
一、老年代谢的变化特点
……
第二篇 老年营养素进补篇
一、认识营养
二、老年人对各种营养素的需求
……
第三篇 食物进补篇
一、老年食补的原则
……
第四篇 药膳进补篇
一、药膳概述
……
第五篇 保健食品进补篇
一、保健食品概述
……
第六篇 防癌进补篇
一、膳食营养与癌症
……
第七篇 抗衰老进补篇
一、自由基与抗氧化物质
……
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