内容简介 · · · · · ·
《烘焙宝典》内容除简要介绍常用原料与器具外，更汇集多年来学习及任教心得，整理出一般初学者最容易做、取材最方便且最受一般大众欢迎的糕点，通过详细的制作图片与易懂的文字解说，深入浅出，让读者轻松学会一款款精致又好吃的点心。
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烘焙宝典的书评 · · · · · · ( 全部 2 条 )
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论坛 · · · · · ·
| 必须有一个更大的厨房 | 来自阿罗曰 | 2008-12-26 17:40:25 |
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订阅关于烘焙宝典的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 玄 2006-11-21 18:49:23
对工具、原料等有比较详细的介绍
0 有用 Juno喜欢高跟鞋 2012-03-31 23:15:53
2012-03-31 读了又怎样，我没有厨房
0 有用 June不是六月天 2011-12-03 10:54:18
就里面的蛋糕装饰的都不太好看 对于之前出现过的步骤在后面的蛋糕中就省略了好多 看着微乱 还得往前找 不方便……
0 有用 风雨 2011-03-03 21:00:53
比较实用的烘培书
0 有用 风絮川 2012-01-09 21:38:08
不错。有参考价值。有点心制作基础者会更受益。