特色点心图谱

作者: 张 宁
出版社:
出版年: 1995-5-1
页数: 120
定价: 43.00元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787543906433
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内容简介  · · · · · ·

目录  · · · · · ·

一、中式点心
1、水调面团类
2、糯米及其他粉团类
3、油酥面团类
4、发酵面团类
5、其他
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虫子
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2010年3月22日 想读


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