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赵老考据不错,很多按捺不住的地方可以理解,好歹他还写过贫民饮食,一对比难免有些意难平。
虽然行文有时情绪很重,但是考证上乘。
精分日常
考证还不错,但说满汉全席就好好说吃就行了嘛,动辄浪费数页乃至数十页的篇幅去抨击满洲贵族生活奢侈腐败真是人民公敌……多败兴啊!
全面揭开了传说中的“满汉全席”的神秘面纱。
3.5
通书所引史料极广,颇见用力。考证不过中人之能。用词夸张之极,个人情绪“跃然纸上”。盖有积年之学,才已次之,而识、德更下。
> 满汉全席源流考述
1 有用 小波福娃 2017-06-12 23:00:09
赵老考据不错,很多按捺不住的地方可以理解,好歹他还写过贫民饮食,一对比难免有些意难平。
1 有用 ……啐!!! 2011-11-25 17:16:24
虽然行文有时情绪很重,但是考证上乘。
1 有用 尒 2018-11-26 22:29:39
精分日常
0 有用 JUNWK1334 2013-01-08 23:30:37
考证还不错,但说满汉全席就好好说吃就行了嘛,动辄浪费数页乃至数十页的篇幅去抨击满洲贵族生活奢侈腐败真是人民公敌……多败兴啊!
0 有用 宁徽 2013-01-16 09:50:07
全面揭开了传说中的“满汉全席”的神秘面纱。
0 有用 破晓 2024-01-15 13:38:58 山东
3.5
0 有用 橘玄雅 2017-09-29 19:06:42
通书所引史料极广,颇见用力。考证不过中人之能。用词夸张之极,个人情绪“跃然纸上”。盖有积年之学,才已次之,而识、德更下。