中国香港菜制作高手

作者: 大阪厨师专科学校编
出版社: 吉林科学技术出版社
出版年: 2004-1
页数: 142
定价: 19.8
装帧: 平装
ISBN: 9787538416800

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谁读这本书?

小天
小天
2012年7月13日 读过

tags:饮食 粤菜 美食
个人认为这本书是这套书里面戏剧性最强的一本,内容基本不具备什么实战性~不过如果理解为从外国人角度看中国菜也蛮有意思的~~

potter
potter
2010年4月19日 想读


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