百姓自制凉拌菜1000例

作者: 范林工作室
出版社: 科学出版社
出版年: 2004-10-1
页数: 528
定价: 26.00元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787030138477
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第一章 脆爽素菜篇
1 凉菜特点
2 拌制分类
3 制作要领
4 保存营养
5 卫生要求
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