内容简介 · · · · · ·
本书是参照综合大学应用化学和化学专业的化工基础教学大纲，并结合作者多年教学实践经验编写而成的。
本书包括流体流动、热量传递、传质分离和化学反应工程四章，每章后均附有精心选编的习题。基于本书的读者主要为理科学生，在阐述化工过程原理时，特别注意揭示化工过程的内在规律，如动量传递、热量传递和质量传递机理的相似性及类似律等。书中还注意突出工程学特有方法，如对量纲分析法等内容的介绍，详细叙述了它们的来龙去脉。本书在绪论中简介了化工过程开发知识，在传质分离一章增加了膜分离过程，并在化学反应工程的基本原理一章中增加了生化反应工程基础。书后附录中有参考文献、中英文对照的化工专业术语、习题参考答案及需要经常使用的各类附表。
本书可作为综合性大学、师范院校应用化学和化学专业的化学工程基础教材或教学参考书。
化学工程基础的创作者
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江洪 作者
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0 有用 莽草酸 2014-10-10 20:12:35
干嘛学这个orz
0 有用 Wonyoung慧德 2017-12-29 11:47:05
虽然是一门不那么难的课，但这本教材写的还是挺好的
0 有用 song2li 2017-04-20 09:52:03
这本书我当年也算是学的比较透的了