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家庭煮食乐
作者:
陈文
出版社:
广东科技出版社
出版年:
2002-11-1
页数:
112
定价:
20.00
装帧:
平装(无盘)
ISBN:
9787535922007
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内容简介
· · · · · ·
本书介绍了52款菜谱,是现代都市家庭日常菜式的最佳选择,内容包括汤羹、水产类、禽畜类、素菜。
目录
· · · · · ·
前言
一 汤羹
1 龙凤人参
2 淮杞炖水鱼
3 灵芝煲鸡
4 青、红萝卜煲响螺肉
· · · · · · (
更多
)
前言
一 汤羹
1 龙凤人参
2 淮杞炖水鱼
3 灵芝煲鸡
4 青、红萝卜煲响螺肉
二 水产类
1 香蒜蒸龙虾
2 吉列脆鳝
……
三 禽畜类
1 椰汁咖喱鸡
2 鲜肉豆干卷
……
四 素菜
1 素烧三宝
2 四宝斋煲
……
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