中国大型真菌原色图鉴

内容提要

《中国大型真菌原色图鉴》是一部反

映我国真菌资源、分类、名称、生物学特

性、分布和用途的文图并茂的实用工具

书。

由于大多数菌类生长在祟山峻岭、密

林深处而鲜为人知，也因它们有的多姿多

彩，有的美味天鲜，有的药效神奇，有的

大如磨盘，有的小如钉扣，有的“长生不

老”，有的“暮生朝亡”……。这就给浩

瀚的生物世界增添了许多奥妙的色彩，引

起人们对菌物的兴趣与关注。

目前尚己驯化人工栽培的菌类只不过

几十种，与其发现的野生种类相比，它们

只不过是微不足道的零头。我国大型真菌

资源十分丰富，开发利用的潜力十分巨

大，显著的经济和社会效益将造福于人

类。

本书数十位作者历尽千辛万苦，集多

年珍藏的图片，附述必要的文字，将目前

已知的部分菌类，分类为2个亚门、4个

纲及4个亚纲、18个目、71个科，共752

种，1100多幅彩色照片，编撰成本书，奉

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内容提要

《中国大型真菌原色图鉴》是一部反

映我国真菌资源、分类、名称、生物学特

性、分布和用途的文图并茂的实用工具

书。

由于大多数菌类生长在祟山峻岭、密

林深处而鲜为人知，也因它们有的多姿多

彩，有的美味天鲜，有的药效神奇，有的

大如磨盘，有的小如钉扣，有的“长生不

老”，有的“暮生朝亡”……。这就给浩

瀚的生物世界增添了许多奥妙的色彩，引

起人们对菌物的兴趣与关注。

目前尚己驯化人工栽培的菌类只不过

几十种，与其发现的野生种类相比，它们

只不过是微不足道的零头。我国大型真菌

资源十分丰富，开发利用的潜力十分巨

大，显著的经济和社会效益将造福于人

类。

本书数十位作者历尽千辛万苦，集多

年珍藏的图片，附述必要的文字，将目前

已知的部分菌类，分类为2个亚门、4个

纲及4个亚纲、18个目、71个科，共752

种，1100多幅彩色照片，编撰成本书，奉

献给我国农业、医药、商贸系统从事科研、

教学、生产的广大科技人员及其菇业爱好

者参考。广而言之，它对研究色彩美学、

仿生学、工艺美学的人员，也有一定的参

考价值。

菇菌分类目录
第一篇 子囊菌亚门
核菌纲
麦角菌目
麦角菌科
1.阔孢虫草
· · · · · · (更多)

菇菌分类目录
第一篇 子囊菌亚门
核菌纲
麦角菌目
麦角菌科
1.阔孢虫草
2.拟细虫草
3.蟋蟀虫草
4.亚香棒虫草
5.异足虫草
6.稻子山蝉花
7.凉山虫草
8.蛹虫草
9.蚂蚁草
10.椿象虫草
11.亚黄蜂草
12.茧草
13.分枝虫草
14.山西虫草
15.辛克莱虫草
16.虫草
17.蝉花
18.淡黄鳞蛹虫草
19.黑山蚁草
20.蜘蛛棒束孢
21.虫草棒束孢
22.日本棒束孢
23.蜻蜓层梗束孢
球壳菌目
肉座菌科
24.肉球菌
25.土色肉座菌
26.竹小肉座菌
27.竹黄
炭角菌目
炭角菌科
28.炭球
29.葚座炭角菌
30.果生炭角菌
31.团炭角菌
32.黑柄炭角菌
33.多型炭角菌
34.黄色炭角菌
盘菌纲
盘菌目
肉盘菌料
35.大胶鼓
36.浅脚瓶盘菌
肉杯菌科
37.大孢毛杯菌
38.白毛杯
39.红白毛杯
40.西方红白毛杯
盘菌科
41.肋状皱盘菌
42.庞孢褐盘菌
43.多美氏盘菌
44.紫藤色盘菌
45.林地盘菌
46.泡质盘菌
羊肚菌科
47.圆锥羊肚菌
48.宽肋羊肚菌
49.粗柄羊肚菌
50.小羊肚菌
51.羊肚菌
52.茶褐羊肚菌
马鞍菌科
53.赭鹿花菌
54.棱柄白色马鞍菌
55.细柄马鞍菌
56.波状根盘菌
火丝盘菌科
57.红毛盘
柔膜菌目
锤舌菌料
58.子囊锁瑚菌
59.小绿钉菌
60.叶状耳盘菌
地舌菌科
61.地勺
胶陀螺科
62.污胶鼓菌
63.胶莓
块菌目
块菌科
64.印度块菌
65.中国块菌
第二篇 担子菌亚门
异隔担子菌纲
有隔担子菌亚纲
银耳目
银耳科
66.全耳
67.橙耳
68.头状金耳
69.茶银耳
70.银耳
71.橙黄银耳
72.莽山银耳
73.垫状银耳
黑胶菌科（黑耳科）
74.黑胶菌
75.胶质刺银耳
76.胶勺
链担耳科（链担子菌科）
77.大链担耳
木耳目
木耳科
78.黑木耳
79.角质木耳
80.皱木耳
81.毡盖木耳
82.毛木耳
无隔担子菌亚纲
花耳目
花耳科（叉担子菌科）
83.胶角
84.掌状花耳
85.桂花耳
86.韧钉耳
无褶菌目
鸡油菌科（喇叭菌科）
87.鸡油菌
88.鸡油菌紫色变种
89.灰鸡油菌
90.红鸡油菌
91.漏斗鸡油菌
92.光滑鸡油菌
93.淡黄鸡油菌
94.小鸡油菌
95.白鸡油菌
96.管状鸡油菌
97.金黄喇叭菌
98.灰号角
99.芳香喇叭菌
钉菇科
100.喇叭菌
101.白铆钉菇
齿菌科
102.褐薄小齿菌
103.卷缘齿菌
104 白卷缘齿菌
齿耳菌科
105.红汁栓齿菌
106.凯莱裂齿菌
107.香肉齿菌
108.翘鳞肉齿菌
109.鳞盖肉齿菌
110.针小肉齿菌
111.赭黄齿耳
耳匙菌科
112.耳匙菌
猴头菌科
113.珊瑚状猴头菌
114.猴头菌
绣球菌科
115.绣球菌
皱孔菌料
116.榆耳
117.灰齿脉菌
118.胶皱孔菌
119.干朽菌
杯珊瑚菌科（杯冠瑚菌科）
120.杯珊瑚菌
枝瑚菌科（丛枝菌科）
121.冷杉枝瑚菌
122.红顶枝瑚菌
123.葡萄状枝瑚菌
124.蓝顶枝瑚菌
125.小孢白枝瑚菌
126.黄枝瑚菌
127.丁香枝瑚菌
128.光孢黄枝瑚菌
129.红枝瑚菌
锁瑚菌科（灰瑚菌科）
130.灰锁瑚菌
131.冠锁瑚菌
132.皱锁瑚菌
珊瑚菌科
133.豆芽菌
134.黄珊瑚菌
135.锁瑚菌
136.洁多枝瑚菌
137.白珊瑚菌
革菌科
138.串珠盘革菌
139.多疣皱革菌
140.薄绒皱革菌
141.黄革菌
142.青灰革菌
143.干巴菌
144.多瓣革菌
145.掌状革菌
146.帚状革菌
147.莲座革菌
伏革菌科
148.蓝伏革菌
韧革菌科
149.小硬笋革菌
150.厚血韧革菌
151.烟色血韧革菌
152.粗毛硬革菌
153.轮纹韧革菌
154.平伏刷革菌
155.丛片韧革菌
156.金丝血革菌
柄杯菌科
157.小斗硬革菌
牛舌菌科
158.牛舌菌
多孔菌科
159.粉迷孔菌
160.黄绿地花
161.拟地花
162.褐栓地花
163.黑管菌
164.烟色烟管菌
165.肉桂色集毛菌
166.环褶菌
167.多年生集毛菌
168.小集毛菌
169.粗毛拟革盖菌
170.褐色环褶菌
171.棱孔菌
172.漏斗棱孔菌
173.鲑贝芝
174.粗毛云芝
175.单色云芝
176.云芝
177.隐孔菌
178.三色拟迷孔菌
179.小网孔菌
180.粉状网孔菌
181.日本皱孔菌
182.宽鳞大孔菌
183.粉肉层孔菌
184.木蹄层孔菌
185.药用拟层孔菌
186.松生拟层孔菌
187.葡酒色拟层孔菌
188.篱边粘褶菌
189.灰树花
190.猪苓
191.红彩孔菌
192.彩孔菌
193.毛蜂窝菌
194.硬蜂窝菌
195.薄边蜂窝菌
196.白囊孔菌
197.中国纤孔菌
198.薄纤孔菌
199.皱皮菌
200.毛拟地花
201.朱红硫磺菌
202.硫磺菌
203.杂孢火旬孔菌
204.桦褶孔菌
205.巨多孔菌
206.扇形小孔菌
207.相邻小孔菌
208.黄柄小孔菌
209.灰蓝干酪菌
210.蹄形干酪菌
211.东方翁多孔菌
212.大孔集毛菌
213.淡黄木层孔菌
214.松针层孔菌
215.稀硬木层孔菌
216.桦剥管菌
217.褐拟多孔菌
218.多变拟多孔菌
219.黄多孔菌
220.射纹树掌
221.烟斗钩菌
222.朱红密孔菌
223.绯红密孔菌
224.肉色栓菌
225.偏肿栓菌
226.灰栓菌
227.东方栓菌
228.槐栓菌
229.香栓菌
230.冷杉囊孔菌
231.长毛囊孔菌
232.白色勺状囊孔菌
233.紫褐囊孔菌
234.茯苓
235.粗毛褐孔菌
灵芝科
236.厦门假芝
237.福建假芝
238.皱盖假芝
239.假芝
240.白边灵芝
241.树舌
242.南方树舌
243.闽南灵芝
244.喜热灵芝
245.硬孔灵芝
246.黄褐灵芝
247.贵州灵芝
248.层迭树舌
249.灵芝
250.无柄紫灵芝
251小孢灵芝
252.任氏灵芝
253.无柄灵芝
254.三明树舌
255.紫芝
256.拟层状灵芝
257.热带灵芝
258.松杉灵芝
259.粗皮灵芝
260.紫光灵芝
261.兴义灵芝
262.镇宁灵芝
263.咖啡网孢芝
刺孢菇科
264.山地刺孢多孔菌
层菌纲
同隔担子菌亚纲
伞菌目
侧耳科
265.香菇
266.豹皮菇
267.环柄斗菇
268.白斗菇
269.虎纹香菇
270.褐绒革耳
271.革耳
272.香革耳
273.紫革耳
274.贝形侧耳
275.鲍鱼菇
276.金顶侧耳
277.黄白侧耳
278.盖囊侧耳
279.红平菇
280.杏鲍菇
281.阿魏侧耳
282.白阿魏蘑
283.佛州侧耳
284.侧耳
285.凤尾菇
286.桃红侧耳
736.绒皮地星
灰包科（马勃科）
737.头状马勃
738.大马勃
739.紫色马勃
740.红黄马勃
741.长刺灰包
742.褐皮灰包
743.小柄灰包
744.网纹灰包
745.梨形灰包
黑腹菌目
黑腹菌科
746.黑腹菌
柄灰包目
美口菌科（丽口包科）
747.红皮美口菌
748.粗皮美口菌
鸟巢菌目
弹球菌科
749.弹球菌
鸟巢菌科
750.粪生黑蛋巢
751.隆纹黑蛋巢
752白毛红蛋巢菌
总目录
序
Forewo
前言
菇菌掠影
菇菌分类目录
图鉴正文
菇菌基础知识
菇菌名称拉汉对照
主要参考文献
编后说明
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