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本书以图解方式详细介绍了咖啡的历史、文化、礼仪、器具、烘焙、配方以及几十款经典时尚的咖啡饮品的煮泡方法。全书由专业技师全程指导,深入浅出、方便易学。 今天,咖啡作为种可以承载情感、左右心情的时尚饮品,已经深深地渗透到我们的饮食文化之中了。 杯中的水,热了又冷,凉了又沸。滴滴香浓的咖啡故事,还将意犹未尽地继续上……
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