中菜厨技入门 短评

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  • 0 Lacia 2017-01-31 12:29:10

    烹饪技巧（刀功）+上海北京四川广东淮阳各地菜式，基本我都没见过，很开眼界。刀功我需要好好提升，就是讲的比较少。

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中菜厨技入门
作者: 葛子厚
isbn: 7506254115
书名: 中菜厨技入门
页数: 139
出版社: 世界图书出版公司
定价: 20.00
装帧: 精装(无盘)
出版年: 2002-11