淀粉类食品新工艺与新配方

作者: 孙祖莉 / 郭明恩
出版社: 山东科学技术出版社
出版年: 2002-6-1
页数: 456
定价: 21.0
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787533131517

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