内容简介 · · · · · ·
《普洱茶》一书的出版能让更多读者喜欢上普洱茶，让普洱茶迷们通过阅读该书，在理论和实践两个方面都有所提高，能更好地感受那一饼饼圆茶中酿就的时间的厚，滑，体味“舌底鸣泉”的快感，在“越陈越香”中净化心灵，享受“两腋习习清风生”的飘飘意境……我们也希望，这本书能够带来普洱茶理论，普洱茶图书百花齐放，争鸣共进的繁荣局面。
普洱茶的书评 · · · · · · ( 全部 3 条 )
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| 分享关于茶的豆列，欢迎评论，欢迎添加 | 来自静安 | 2010-11-16 16:23:23 |
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订阅关于普洱茶的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 豆了个瓣 2016-02-20 10:50:33
介绍全面，断代详尽。
0 有用 青苔苗 2008-04-06 00:12:01
10年购于台湾，来之不易，我还是小妮子。对初学+实践很有帮助
0 有用 永夜の极光 2010-12-26 22:01:30
学习
0 有用 夜雨打窗棂 2012-02-04 22:44:11
表面上是介绍收藏级普洱茶的知识。实有老邓先生卖茶之嫌，据说书中所载收藏级老茶多数是邓先生所收藏。不过对于学习收藏老普洱茶还是很有帮助！
0 有用 junepig 2009-03-12 20:31:49
很全面的一本～
0 有用 MarkMark 2021-01-27 13:42:21
读过这本书能给出7.6星的分数。我真是没想到 读完之后最大的感觉就是“为了卖茶写的书”。且不说书中的内容是否详实，毕竟我也没有一一详证，但就书中的这么一个说法“喜欢喝普洱茶的人，如果这一生没有尝过一次百年老茶，那将是毕生的遗憾”。这是人能说出来的话？你的百年老茶被你炒到260万，难道每一个喜欢喝茶的人都要去买你的老茶？ 真是让人气愤
0 有用 某位加代子、 2020-05-25 15:54:50
这本普洱茶书的知识点很多，不仅仅是一本普洱茶普，作者对普洱茶的历史、品茗要点、茶道意境、美学观点，做了具体客观的阐释。 在这里存一些关于普洱茶品茗的关键词，如下： ——真性 ——陈韵 ——茶香：兰香、荷香、樟香、青香 ——茶滋：甜、苦、涩、酸、水、无味 ——水性：滑、化、活、砂、厚、薄、利 ——喉韵：甘、润、燥 ——生津：两颊生津、舌面生津、舌底鸣泉 ——茶气
0 有用 许我向你看 2019-11-21 21:37:18
读了前41页，读不下去了，遂丢弃，本书错误不少，茶学内容不严谨，建议读者慎读之！
0 有用 击鼓 2019-03-31 16:17:42
好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感)，吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度，茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔)，咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。 头三泡滋味越来越浓，四五六泡茶汤最好喝，茶味慢慢变... 好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感)，吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度，茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔)，咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。 头三泡滋味越来越浓，四五六泡茶汤最好喝，茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重，感觉不到甜味)涩味(涩味不化)，还要有甜味，带点水味也是能接受的。 一直在喝《尚廷芳》的普洱茶，还有就是《勐舍》的普洱茶，感觉很好。 喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。 (展开)
0 有用 马小妞 2019-02-27 21:09:33
一般般，看见几个错误泡茶姿势的图片，就觉得呵呵了