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本书内容包括:马铃薯的特征和特性、对生长条件的要求、马铃薯优良品种的选用、茎尖脱毒种薯的应用、配方施肥技术的使用,马铃薯的丰产种植技术、机械化种植技术、特殊种植技术、脱毒循环切芽快繁技术,马铃薯病虫害防治,马铃薯的科学贮藏等。全书内容丰富,技术先进,方法实用,适于广大农民和农业技术干部阅读。
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