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《根菜类蔬菜周年生产技术》全面具体地介绍了7种主要根菜类蔬菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件·周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用可操作性强·文字通俗易懂,适合广大菜农和基层农业技术人员阅读。
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