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本书由北京农业大学周长久教授编著。内容包括:萝卜在蔬菜生产中的地位,萝卜的地理栽培区划分,萝卜的类型和品种、特征特性、高产栽培技术、病虫害防治、采种技术及贮藏加工。内容通俗易懂,适合广大农户、菜农、蔬菜技术员、部队农副业生产人员和农校师生阅读。
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