内容简介 · · · · · ·
『大廚食材完全指南』原文版已出版十年。以前國內缺乏中文版的食材書，直到今天，才終得見中文版的問世。而在這十年間，這本食材書雖歷經幾次的改版，卻一直是國內餐飲從業人員不可或缺的工具書，至今歷久不衰。
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大廚食材完全指南的话题 · · · · · · ( 全部 条 )
什么是话题
无论是一部作品、一个人，还是一件事，都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来，分别进行讨论，会有更多收获。
大廚食材完全指南的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
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0 有用 饕萝卜 2012-09-20 21:34:41
寄了两个月总算到了
0 有用 饕萝卜 2012-09-20 21:34:41
寄了两个月总算到了