内容简介 · · · · · ·
所謂的基底奶茶，所指的就是純添加乳製品、茶、水、糖的飲料。茶、乳製品、糖，這三樣東西看似簡單，但是真的要研究起來學問可是很大的喔！從各國的風俗和文化來看，純奶茶的定義就有所不同，印度奶茶、英式奶茶、港式奶茶、泰式奶茶在泡法上都有所差異；以單純的一杯茶來看，就分為紅茶、綠茶、青茶……等品種的不同；以茶葉的形式來看，茶葉和茶包的泡法也有所不同；不同的茶葉、茶品在水溫、沖泡時間上也有很多要注意的細節；等到茶泡好了，要調成奶茶時，種類繁多的乳製品和糖在千變萬化的組合下，搭配了茶，又會調和出各種不同的風味……奶茶要搞懂的東西真的很多呢！接下來，請看我們一一道來。
喜欢读"奶茶怎麼煮最好喝"的人也喜欢 · · · · · ·
-
- 香港味道2不脫絲襪的奶茶 8.3
奶茶怎麼煮最好喝的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 茶饮 (窗口)
- 礼物 (楠若儿)
- 豆1 (Allcy)
- 美食 (mumuzh)
- I wonder…… (菁莹剔透)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
- 在豆瓣转让 有103人想读，手里有一本闲着?
订阅关于奶茶怎麼煮最好喝的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 y▓▓▓ton 2010-10-08 15:27:53
原以为很精致，其实不然。。
0 有用 Wshaisheng 2021-03-11 11:12:37
每个星期都去外面点奶茶喝还价钱贵，想着自己学一下怎么做奶茶