咖啡精神－咖啡和咖啡館的文化記憶

作者: 王士文
出版社: 果實
出版年: 2004年10月05日
页数: 144
定价: NT$ 350
ISBN: 9789867796202
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内容简介  · · · · · ·

作者简介  · · · · · ·

王士文

輔仁大學歷史研究所畢業。一位浪漫派的歷史研究者，論文題目為〈當咖啡的香氣瀰漫在巴黎街頭----論法蘭西咖啡館文化的形成與轉變〉。撰文期間，她遠赴法國蒐集資料，親炙咖啡文化，在人文的情調下，完整介紹出咖啡與咖啡館文化的歷史。

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咖啡精神－咖啡和咖啡館的文化記憶的书评 · · · · · · ( 全部 1 条 )

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咖啡公社 2007-07-15 13:04:04

咖啡精神

对现今全球数亿的咖啡迷而言，喝咖啡是一种「生活仪式」，至于咖啡馆呢，则是一所所的「殿堂」。就如同世上其它的仪式和殿堂一般，「咖啡殿堂」里蕴含着许多惊险、浪漫、激情，而且至今仍余波荡漾的历史传奇。 一千多年前，阿拉伯地区流行起一种可以代替美酒的兴奋饮料。这种饮...  (展开)
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