專業講師的對症藥膳V.S美食名廚的烹調料理您是否覺得周遭的生活越來越複雜,放輕鬆似乎隨著緊湊的生活而越離越遠!您是否注意到自己的身體已經因為您的過份使用而發出了警訊:頭痛!肩頸痠痛!壓力耐受度變差!容易急躁生氣!健忘!難以入睡或常感睡不飽!如果您的身體開使用各種方式提醒您,就表示您需要更愛惜它了∼
這是一本對食補有興趣,或不排斥,或想讓身體更健康的人,能在輕鬆的心情下,選擇適合自己的食物的保健食譜書。
為了適合現代人忙碌的生活,食譜中的飲品、粥品及許多道藥膳菜的作法都儘量簡單,有些材料在坊間就有方便的半成品可選用,相信能讓讀者更簡便、更輕鬆的吃到。書中除了有藥材、作法、療效的解說,透過劉師傅的巧手更創造出一道一道漂亮的成品,希望能挑動您的味覺神經!
當然,如果您要親身體會、您要開始愛惜您的身體就必需「起而行」!
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