Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2006

作者:  [英] Hugh Johnson
出版社: Mitchell Beazley
出版年: 20050901
页数: 287
定价: $14.95
装帧: Hardcover
ISBN: 9781840009453

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三点水
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2011年11月23日 读过

tags:生活 食品 饮酒 葡萄酒 指...
Hugh Jackson的pocket wine guide挺不错,前面对本年度的总结和之前年份的回顾很有可读性和资料意义,之后附的餐、酒搭配建议兼具科普性和专业性。正文是非常实用且易懂的对应年份地区选酒指南,不过其中缩写很多,建议具备一定基础知识后再阅读更佳。(可参照中信那本世界葡萄酒地图或者索思比的那本百科一起看)

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2011年11月10日 想读


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