厨房里的音乐会的书评 (3)

文景 2013-09-23 15:17:14 世纪文景/上海人民出版社2013版

楔子:乐声,在罗西尼的厨房扬起

一八二九年,意大利作曲家罗西尼(GioacchinoRossini)总算完成了他最后一部歌剧《威廉·退尔》(GuillaumeTell),这不但是出生在亚德里亚海滨佩扎罗市的罗西尼毕生最严肃、深刻的作品,也是他终生最重要的两部歌剧作品之一,那一年他才三十七岁。罗西尼后来一直没有再写歌剧...  (展开)
一湖海蓝 2013-11-10 23:42:08 世纪文景/上海人民出版社2013版

旧时光里,有美味,有爱和温暖

今天大风,温度也很低,手伸出来指头就冻僵了。但还是去听了韩良忆的“音乐厨房讲座”,尽管已读过几本她的书,还读过一些她的翻译作品,包括美国美食作家费雪的《写给牡蛎的情书》,《如何煮狼》,在微博上也有一些互动,看到她和荷兰先生侯约柏日日读书写稿,摄影,散步...  (展开)
舒祥(紫苏) 2010-12-07 18:04:55 皇冠文化出版有限公司2010版

音符飘香——《韩良忆的音乐厨房》

因为喜欢费雪,顺带关注了韩良忆。说实话,之前更较有名的是他的姐姐韩良露,因为有一堆时尚专栏时不时出现在眼前。当然也和吃的有关,世界各地的美食加上温暖的情思,已经很够专栏作家的品了。 于是会很好奇韩良忆的美食书写又是怎样一番景象,特别还合并了唬人的title“音乐...  (展开)

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