妹尾河童:边走边啃腌萝卜的书评 (29)

一头装睡的白马 2014-07-31 14:54:05 生活·读书·新知三联书店2011版

窥视腌萝卜之旅

妹尾河童先生这本《边走边啃腌萝卜》是好友熊小询千里迢迢邮寄给我的礼物，陪伴着我在石油城度过了一周的时间，可以说是一本不错的旅行伴侣。它的魔力在于可以让人在极短的时间内在嘈杂的环境中找到心中的宁静，这是一般书籍所做不到的。一、文字《... (展开)

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DDB 2007-01-13 21:16:29

由跑题引出的意外温暖

妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是非常有趣的一本书，同时大概也是我所读过的跑题现象最严重的一本书。虽然在前言里表明是以“边走边啃腌萝卜”为题到处走走看看而写的周游文章，但无论是内容还是主旨，远远偏离这一题目的现象时有发生。特别是昨晚看的那则《向厉害的肾脏致敬... (展开)

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luxx 2011-08-28 20:28:49 生活·读书·新知三联书店2011版

啃腌萝卜看日本

“什么？写腌萝卜都能写一本书？”相信很多人看到妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》，都会冒出跟我一样的疑问。日本《周刊朝日》的编辑给舞台设计家、作家妹尾河童打电话，请他写一个实地走访日本各地的专栏，磨了六个月之后，他终于答应：写腌萝卜。编辑一听吓一跳，全日本的... (展开)

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hana 2013-01-03 20:38:22 生活·读书·新知三联书店2011版

好奇老头

妹尾河童是个可爱的老头，是舞台设计师，也是个画家。他的作品最为中国观众所熟知的是“窥视”系列，窥视欧洲、窥视印度、窥视工作间，甚至是窥视厕所。他热爱旅行、热爱生活，每到一处，会素描画下酒店的房间、桥梁、建筑，甚至是小玩物，画得非常细致。这本《边走边啃腌萝... (展开)

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Rachel睿球 2011-12-05 09:21:40 生活·读书·新知三联书店2011版

他的书是了解世界的神奇口袋

一、关于书读完《边走边啃腌萝卜》这本书，觉得妹尾河童先生的确是一个有趣的人。他给我的印象用几个关键短语概括就是：无敌的好奇心、跳跃的思维、从容亲切又和善的性格、坚持到底的决心。我想如果缺少以上任何一点这本书都是很难写好的。这个题目确实不那么好写，如果从头... (展开)

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喵叽跳跳跳 2012-09-20 13:48:59 生活·读书·新知三联书店2011版

不止在啃腌萝卜

如书中提到的，＂日本人饮食生活的原点，就是味噌、酱油、腌萝卜。＂河童看起来像个好奇宝宝，到处闲逛，其实从本质来说是在谈日本文化＂根＂的问题。经济公司社长虽长赴百老汇工作，爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来，... (展开)

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祥瑞御兔 2012-02-23 22:17:51 生活·读书·新知三联书店2011版

啃的不仅仅是腌萝卜

在河童先生的这本书里，除了脱线的两三篇外，内容都是日本各地民众（乃至海外日裔群体）制作与食用腌萝卜的方法的；但细一思量，却又都涉及到了一个关键问题：传统的生活方式如何在经济起飞后现代化的日本留存。昔日靠各家各户自己胼手胝足做出来的腌萝卜，如今大多已为商场里... (展开)

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翁小样 2011-10-25 21:05:54 生活·读书·新知三联书店2011版

以小见大

小时候写作文，老师总说要想写好，就要大题小作，从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点，写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇，最让人印象深刻的，不是腌萝卜，反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书，要感谢日本某杂志... (展开)

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windy 2021-02-24 17:15:56 生活·读书·新知三联书店2016版

从腌萝卜看日本

以寻访日本饮食原点的腌萝卜为名而四处游走，详细了解并画出寺庙、监狱、腌菜厂、乡村、家庭的不同腌萝卜方法，并由引发关于社会、文化、环境等问题的思考。起点当然是最早被命名的腌萝卜“泽庵渍”，而其成为日本饮食必备单品的原因则是：江户时代稻作兴盛且碾米技术发达，人... (展开)

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人生得意须尽欢 2015-09-20 19:27:34 生活·读书·新知三联书店2011版

腌萝卜

旅行看，终于看完。买了很久的书了。不知怎地拿来看。文字朴实无华。因为腌萝卜而写的书比较少见，算是腌萝卜考察史。顺便了解日本的地理，文化，历史。名人写的书，怎么不起眼也会有人看，有人欣赏。毕竟名人的视角不一样嘛。 (展开)

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波比骑士 2018-10-30 23:37:10 生活·读书·新知三联书店2011版

有萝卜，腌了它

1 腌萝卜，谁会没吃过呢？但以腌萝卜为主题，写成一本书，恐怕并不多见。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是早年入手的，最近当成枕边书，慢慢地翻完了。腌萝卜这种食物，无论在哪个时代、哪个国家都不是正经的菜肴，妹尾河童竟然随口向编辑承诺，寻访日本各地的腌萝卜，写一个专... (展开)

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精灵 2018-05-29 16:45:44 生活·读书·新知三联书店2011版

真的在写腌萝卜

听说这本书很赞，就来看看简介。听说是写腌萝卜，大概翻了翻书，真的都在提腌萝卜，没了兴趣。回头想想，到底评价怎样。看到了一堆赞许。于是拿起这本书，好好来读。书里由一篇一篇的小文组成，是一本刊物的连载。每个故事都是以腌萝卜作为切入点，而读着读着，读到了监狱... (展开)

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糊仙有颗落花生 2018-04-26 10:29:51 生活·读书·新知三联书店2011版

《边走边啃腌萝卜》

有趣的人写的书都不难看。编辑给了自由定主题的权利，妹尾河童选了令人费解的腌萝卜，好在他的兴趣点很多元，因而使得腌萝卜整体活跃了起来。他南北东西横穿日本，寻找腌萝卜的发源与拓展地，寺庙，监狱，渔船，无人居住的山区，除了常规有特色的腌萝卜产地，河童在些地方研究... (展开)

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水木 2017-09-28 16:47:11 生活·读书·新知三联书店2011版

每周一书 | 腌萝卜的七十二变

这篇书评可能有关键情节透露

引言＂日本人饮食生活的原点，就是味噌、酱油、腌萝卜。＂《边走边吭腌萝卜》，作者是一个很有趣的小老头，他的名字也十分有趣，叫做妹尾河童。初识作者还是在读《窥视日本》的时候，那时候就觉得作者是一个笔风奇特的作家。腌萝卜，一种很简单又十分常见的下饭小菜，书中... (展开)

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哇嗒咩囵 2017-02-18 08:42:49 生活·读书·新知三联书店2011版

边读边记要边偷师啊

此书文章写于35年前，如今读来，里面的一些受访对象部分应该已经与世长辞了，想想都觉得唏嘘。又因为觉得——我可是在读我出生前已经写就的文章啊，然而却又一点也没有时代距离感——而感到不可思议。虽然书本介绍上写着文章是收录河童先生在上世纪80年代为《朝日新闻》每周写... (展开)

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左岸微蓝 2016-11-11 14:06:45 生活·读书·新知三联书店2011版

腌萝卜中话生活

读完《边走边啃腌萝卜》这本书，不禁被妹尾河童先生生动活泼的语言打动，普通的腌萝卜在河童先生的寻访中也成了折射日本社会变迁的镜子。从以前家家户户自给自足的过冬食物，到如今工业化批量供应的产品，腌萝卜的口味也早已不是当初记忆中的味道。传统的做法也逐渐被更合乎工... (展开)

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不爱坚果的松鼠 2016-08-31 22:21:04 生活·读书·新知三联书店2011版

突破还是守旧？

妹尾河童先生是个有趣的人。以腌萝卜为切入点探讨了日本社会存在的一些问题，比如环境污染，比如远洋渔业的衰退现状，比如《突破传统与守护传统》一章所探讨的腌萝卜企业的守旧与创新。这是很有意义并且意味深长的一章。突破与守护都是为了生存。腌萝卜是个再普通不过... (展开)

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徐子陵 2016-05-16 16:22:16 生活·读书·新知三联书店2011版

浅尝辄止

河童先生以腌萝卜为线索，看似毫无章法的绕着日本探寻了一圈腌萝卜，实际上，是从各个地方、各个角度探讨了工业化、产业化之后的现代社会，古老传统与手工工艺的没落和保存。只不过每篇都只是浅尝辄止，不曾深入。文字也不只是否因为翻译的问题，颇似一篇篇流水账，不够有趣。... (展开)

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many 2016-03-01 16:33:06 生活·读书·新知三联书店2011版

【书里书外】小小的酱菜，大大的文化

今日看了妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》，想必大家看到这个标题，一定会想，讲的是个什么东西啊！其实就是讲日本各地的腌萝卜。腌萝卜是日本很普遍的酱菜之一，我们有时候去日本料理店也能吃到，我觉得也许和泡菜在韩国的情况是差不多的，只不过我更喜欢腌萝卜一点，脆脆的，... (展开)

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芝士阅读 2015-12-15 15:18:29 生活·读书·新知三联书店2011版

我是如何为了吃萝卜周游全国的

文艺指数：★★★★ 谐趣指数：★★★★ 吃货杀伤力指数：★★★★ 颜值：★★★ 页数：239 标签：旅行、生活、美食、随笔、社会、文化豆瓣评分：8.1 读这本书是一种怎样的体验 1、书的表面装帧普通，干净的白色封面，图案只有中间淡绿色的一桶腌萝卜，十分简约。翻开书页... (展开)

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作者: 妹尾河童
出版: 遠流
定价: 120
装帧: 平裝
时间: 20051001

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