法式肉类制作高手

作者: 大阪厨师专科学校
出版社: 吉林科学技术出版社
出版年: 2004-1
页数: 150
定价: 19.80元
ISBN: 9787538416862

在豆瓣App讨论这本书 · · · · · ·

扫码下载豆瓣App
用豆瓣App扫码,找人聊聊这本书。
没有豆瓣App? 去下载
多本比价,批量购买

在哪儿借这本书?

> 图书馆合作 找不到你需要的图书馆?

以下豆列推荐  · · · · · ·  ( 全部 )

谁读这本书?

小逗点
小逗点
2015年7月30日 想读


小天
小天
2012年7月13日 读过

tags:美食 西餐 日本
可以理解为日本版权的影印本,书很详细,做的也很认真,可惜生不逢时....04年出生早了点~

枚苏发
枚苏发
2009年4月28日 读过


> 2人读过

> 3人想读

二手市场

订阅关于法式肉类制作高手的评论:
feed: rss 2.0